Nieuws

Sabine Uitslag is volop bezig met gezonde voeding. Voor zichzelf, maar ook voor de samenleving. “Eten is zoveel meer dan je lichaam voeden. Het is een sociale bezigheid die de kwaliteit van leven kan verbeteren. Het mag echt een beleving zijn.”

De cola en de snacks verdwijnen uit steeds meer ziekenhuizen. Er komen gezonde snacks voor in de plaats. Ook in het Erasmus MC gaat het aanbod voor medewerkers, bezoekers en patiënten op de schop. De Health Food Wall is er al helemaal ingeburgerd.