14 t/m 16 april 2026 – Jaarbeurs | Utrecht
Ontdek de nieuwste ontwikkelingen in eiwitrijke voeding en sluit aan bij de Eiwitroute. Onder begeleiding van een host ga je op de beursvloer een uur lang langs verschillende exposanten die vooroplopen in eiwitrijke producten en innovatieve toepassingen.
Een inspirerende manier om in korte tijd veel kennis en ideeën op te doen en uiteraard te proeven.
Deelnemende exposanten: Eetgemak, Van Hoeckel, Huberts Food, Tisgoet, Innopastry, Zuivelhoeve en Vitam.
Start Eiwitroute: om 10.30 en 14.30 uur
Deelname: gratis
Aanmelden: verplicht
Hoe meld je je aan?
Klik op de button hieronder om naar het eventplatform Visit Discover te gaan. Open rechtsboven het filtericoon en selecteer onder ‘Locaties’ de optie ‘Startpunt Eiwitroute’. Kies vervolgens de gewenste tour en klik op ‘Schrijf je in’.
Naast deelnemen aan Eiwitroute kun je je laten inspireren door keynotesprekers op de Food Mainstage en een voorproefje van de zorg van morgen nemen op de Food Market.
Laat je inspireren door toonaangevende sprekers en bestuurders die zorg, voeding en innovatie met elkaar verbinden. Met bijdragen van onder andere Marco Lagrand (Noordwest Ziekenhuisgroep), Milo Berlijn (cabaretier en expert gastvrijheid), Iris de Koning (Goede Zorg Proef Je, Alliantie Voeding in de Zorg) Maaike de Reuver (mediaplatform Food Inspiration), Guido Camps (Wageningen University & Research), Maaike de Vries (Nieuw Unicum), Rudolph van Veen (SVH Meesterkok en TV kok), Anneke van Veen (Canisius Wilhelmina Ziekenhuis), Janiek Koolen (Prinses Maxima Centrum) en sprekers namens Stichting Alliantie Voeding in de Zorg en het Prinses Máxima Centrum.
Dagvoorzitter: Sabine Uitslag.
Dinsdag 14 april: Groene Zorg
Duurzame voeding, distributie en zorgkeukens als ingrediënten voor een betere gezondheid, minder impact op milieu en een toekomstbestendige inrichting van voeding in de zorg.
Woensdag 15 april: Menu van de Toekomst
Voeding op maat, innovatieve technologieën en voeding in nieuwe vormen, maten en samenstellingen.
Donderdag 16 april: Warme Zorg
Voeding als kern van gastvrijheid, middel voor persoonlijke aandacht en mentaal welzijn. Hoe voeding de beleving van zorg een boost geeft.
Op de Food Market ontdek en proef je als bezoeker een wereld van innovatieve, gezonde en duurzame voedingsproducten. Bij de aanwezige leveranciers krijg je letterlijk ‘een voorproefje van de zorg van de toekomst’.
Deelnemers aan de Food Market zijn: Carezzo Nutrition BV – Nimble – TISGOET! – Innopastry – Food Things – Vanilla Venture – Gro Mushrooms BV – Zwamcijsje BV – Favamole – Huberts Food – Jubl Food – IJsbaart – Protaste – Smart Nutricion Stroap – Effe soep – PRTM BV – Fabafull – Healthy fridge – Indique Foods – Captain food – MUCHroom.
Wil je als eerste updates ontvangen over de zorgbeurzen die wij organiseren of de nieuwsbrief van Dutch Health Hub? Dat kan! Schrijf je in en wij houden je op de hoogte.